Лепешки на кефире без дрожжей. Они получаются мягкие, пушистые, ароматные и такие вкусные. Приготовление совсем занимает мало времени. Начинку можно брать любую на Ваш вкус или жарить без начинки. У меня сегодня простая начинка напоминающая соленные грибы.
Ингредиенты:
- Кефир – 500 мл.
- Сода – 1 ч.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Соль – 1/2ч.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 600 гр.
Начинка:
- Картофель – 5-6 шт.
- Сливочное масло – 50 мл.
- Молоко – 100 мл.
- Соленые огурцы – 5 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Соль – 1/3ч.л.
Подробное приготовление смотрите в видео ниже:
