Вкусный торт к чаю. Этот рецепт очень давно используется в моей семье. Готовится быстро и просто, а получается всегда очень вкусным.
Ингредиенты:
Тесто:
(диаметр формы 22 см):
- Кефир – 250 мл.
- Сахар – 200 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 300 гр.
- Разрыхлитель – 10 гр.
- Ванилин – 1/2 гр
- Соль – 1/3 ч.
- Какао порошок – 50 гр.
Для крема:
- Сгущенное молоко – 1 б.
- Сливочное масло – 200 гр. (или сметана жирностью 25%-200 гр.)
- Грецкие орехи -50-100 гр.
- Чернослив – 60-100 гр.
Сироп для пропитки:
- Сахар – 25 гр.
- Вода – 50 мл.
- Лимонный сок – 2 ст.л.
Подробности приготовления смотрите в видео:
