Быстрый шоколадный торт «На раз, два, три», для его приготовления требуется сделать всего три вещи: смешать сухие ингредиенты, затем добавить к ним жидкие, вылить все в форму и отправить выпекаться. После выпечки торт можно сразу подавать к столу. Бисквит получается высокий, пористый, в меру влажный, а его насыщенный шоколадный вкус просто потрясает.
Ингредиенты:
для формы 20-24 см
- Яйцо – 2 шт.
- Сливочное масло – 60 гр.
- Растительное масло – 60 мл.
- Молоко – 280 мл.
- Уксус 6-9% — 1 ст.л.
- Мука – 250 гр.
- Сода – 1,5 ч.л.
- Соль – 1/3 ч.л
- Сахар – 300 гр.
- Какао – 50 гр.
- Ванилин – 1 гр.
Для крема:
- Сметана – 350 гр.
- Сахарная пудра – 80 гр.
- Ванилин – 0,5 гр
Для пропитки:
- Вода кипяченая — 50 мл
- Сахар — 50 г
- Какао-порошок — 10 г
Подробности приготовления смотрите в видео:
