Нежнейший, вкусный сливовый пирог. Быстрая и простая выпечка. Обязательно приготовьте, родные будут в восторге!
Ингредиенты:
- Мука – 1 стакан
- Сахар – ½ стакана
- Яйца – 3 шт.
- Сливочное масло – 150 гр.
- Очищенные грецкие орехи – ½ стакана (по желанию)
- Разрыхлитель (гашеная сода) – ½ ч.л.
- Сливы – 8-10 шт.
Приготовление:
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до бела. В полученную массу ввести яйца по одному, продолжая взбивать. Добавить орехи, перемешать (орехи добавляем по желанию). Добавить муку и разрыхлитель. Все перемешать.
Сливы отделить от косточек, разрезать на две части. Тесто выложить в смазанную маслом форму. Сливы добавить в тесто (придавить в тесто).
Поставить форму в духовку, разогретую до 170 °С. Выпекать 25-30 мин, проверяя готовность зубочисткой.
Приятного аппетита!
