Кокосовый торт без грамма муки и много, много шоколада. Я вообще любитель выпечки с кокосом, а этот тортик для меня был просто находка, я его даже включила в новогоднее меню, готовится быстро и вкусно.
Ингредиенты:
- Яйца -6 шт.
- Сахар -350 гр.
- Ванильный сахар -1 пачка
- Кокосовая стружка -350 гр.
Для ганаша:
- Шоколад -400 гр.
- Сливки 33% -300 мл.
Подробности приготовления смотрите в видео:
