Пуховые японские булочки — просто невероятные! Мягкие, пышные, воздушные и очень-очень вкусные. Тесто нежное и невесомое, действительно как пух. Рецепт простой, так что справится даже новичок.
Ингредиенты (12 шт.):
- +/- 350 гр. пшеничной муки
- 60 гр. сахара
- 20 гр. свежих дрожжей (либо 6 гр. сухих)
- 190 гр. теплого молока
- 30 гр. мягкого сливочного масла
- 3/4 ч.л. соли
Подробный видео рецепт:
