Очень вкусно из ничего. Быстрые лепешки без сыра, дрожжей и раскатки теста

Быстрые лепешки без сыра, дрожжей и раскатки теста

Лепешки на кефире с картофелем без раскатки теста. Я их называю хачапури по-сибирски. Для меня они просто выручалочка, тесто готовится быстро, жарятся на сковороде, с начинками можно экспериментировать. Сегодня я предлагаю 2 варианта картофельной начинки. Получаются вкусные, мягкие, ароматные. Тесто очень вкусное. Подавать мне больше нравится в теплом виде и со сметаной.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Кефир (теплый)– 400 мл.
  • Яйца -3 шт.
  • Соль -1/2 ч.л.
  • Мука -270 гр.
  • Сода -1 ч.л.

Для начинки №1:

  • Картофель -3 шт.
  • Луковица -1 шт.
  • Зелень укропа -по вкусу
  • Зеленый лук -по вкусу
  • Соль- по вкусу
  • Черный перец – по вкусу

Для начинки №2:

  • Картофель -3 шт.
  • Чеснок -1-2 зуб.
  • Зелень укропа -по вкусу
  • Соль- по вкусу
  • Черный перец – по вкусу

Подробный видео рецепт:

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

пять × два =