Еще одно интересное и полезное блюдо из лаваша для любителей необычных сочетаний. Имеет яркий запоминающийся вкус. Хорошо идет как закуска для любого праздника.
Ингредиенты:
- 4 больших пучка зелени (200г)
- 2 зубчика чеснока
- 2 баночки йогурта
- 450 г обезжиренного творога
- соль
- 4 армянских лаваша
Приготовление:
Измельчаем зелень и чеснок и перемешиваем с йогуртом и творогом. Солим по вкусу. Размазываем эту смесь по лавашу и закручиваем в рулет. Даем постоять несколько часов в холодильнике. Режем на полоски толщиной в 2см.
