Воздушные булочки с творогом и глазурью, самые вкусные!

Воздушные булочки с творогом и глазурью

Это очень популярные булочки, давно на них засматривалась Попробуйте, они бесподобные!

Булочки плетёнки с творогом и глазурью ( 20 шт )

Сдобное тесто:

  • 450 гр. муки
  • 100 мл. молоко + вода
  • 1 ч. л. соли ( 6 гр )
  • 75 гр. сахара
  • 27 гр. прессованных дрожжей или 9 гр. сухих
  • 3 яйца ( 150 гр. )
  • 45 гр. сливочного масла, мягкого

Творожная начинка:

  • 300 гр. творога (5…9 %)
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 желток
  • цедра лимона или ваниль
  • 1 ч. л. кукурузного крахмала
  • 1 яйцо + 1/2 ст. л. молока для смазывания булочек
  • 1 стакан сахарной пудры + горячая вода для глазури

Выпекать булочки нужно при 200 °С — 15…17 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Приготовление:

Автор рецепта: Ольга Шобутинская

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

три × 1 =