Рецепт пирожков в духовке из воздушного, пышного дрожжевого теста.
У меня пирожки с мясом, но Вы можете приготовить с любой начинкой на любой вкус. И лепить их будем не обычно, они похожи на круассаны с мясом — попробуйте, это просто и очень вкусно!
Ингредиенты:
- Вода — 150 мл
- Кефир — 150 мл
- Сливочное масло — 85 гр
- Сухие дрожжи — 9 гр
- Сахар — 1 ст л
- Соль и перец
- Мука — 550-650 гр
- Мясо — 500-600 гр
- Лук — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Желток — 1 шт + 2 ч л молока
Подробное приготовление пирожков с мясом смотрите в видео ниже.
